Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto Padang lumayan banyak. Tahapan pembuatannya juga agak panjang. Tapi itu sebanding, kok, Bunda, dengan rasa yang dihasilkan. Berikut ini resep Soto Padang yang dikutip dari laman Resep Koki untuk 4 porsi. Bahan yang digunakan: 400gr daging sapi; 2 batang daun bawang, iris tipis; 1 batang seledri; 1 sdt Langkah 1. Rebus ayam dan tambahkan kapulaga, bunga lawang dan kayu manis hingga empuk dan airnya sedikit berkurang. Langkah 2. Goreng ayam yang sudah di rebus. Langkah 3. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Langkah 4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah/air rebusan ayam. Tips membuat soto Padang: 1. Soto ini memakai kaldu daging dari daging yang tak berlemak. Jika ingin lebih gurih, kamu bisa menambahkan potongan lemak sapi. 2. Kerupuk merah merupakan kerupuk kanji berwarna pink tua yang khas Minang. Bisa dibeli di pasar tradisional atau toko online. Pemula. Soto padang mempunyai ciri khas sendiri yaitu isian daging sapi yang dipotong kecil dan digoreng hingga garing serta dilengkapi kerupuk merah. KOMPAS.com - Beberapa daerah di Indonesia mempunyai sajian soto khas, termasuk Padang. Cara penyajian : siapkan mangkuk, beri soun, perkedel, ayam suwir, beri sedikit kecap manis, siram dengan kuah soto dari tepi mangkok. Tabur bawang goreng , seledri dan kerupuk merah, beri sambal dan irisan jeruk nipis. Didihkan kembahr air masukan bumbu halus ke dalam air rebusan setelah mendidih kemudian masukan ayam, paru dan daging serta bumbu² cemplung serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kapolaga, kayu manis dan bungalawang serta pala. Tambahkan kaldu blok instan, kaldu jamur dan garam. Rebus sampai daging empuk Angkat daging dan tiriskan 0:00 / 9:55. RESEP SOTO PADANG VERSI AYAM. Phesi Esterju. 627K subscribers. Subscribe. 12K views 2 years ago #phesiesterju #resepsotopadang. SOTO PADANG BAHAN: We reimagined cable. Try it fW4i.

cara bikin soto ayam padang